リンガーハットから「EVERY BOWL」誕生!!

最近はラーメン屋さんでも、お洒落なお店がでてきているようです。

早さが取り柄だというイメージが変わりつつあるようです。

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EVERY BOWL(エブリボウル)


出典;EVERY BOWL

広尾にあります。リンガーハット系列のお店です。

ボウル(BOWL)ごとに盛り付けられるメニューが異なることから「EVERY BOWL」と命名されたのでしょうか。

1プレートのように1つのボウルに、麺も野菜もスープも盛り付けられるそうです。

スープといっても、ラーメンというより「混ぜ麺」というスタイルですが、麺の種類だけで、五穀麺やグルテンフリーなど、なんと6種類もあります。

それも単なる汁ではなくメインになりそうな具だくさんスープで、イタリア風やタイ風などの6種類のスープが用意されています。

野菜はデパ地下の総菜のような品が日替わりで8種類あるそうです。

最近では、健康志向が強い人が多くなってきたので、このスタイルは需要が高くなりそうだと考えられたようです。

そして、何よりも自分でメニューを組み合わせられるので、お客さんの細かい要望まで聞くことができるということです。

ただ、お店の雰囲気、メニューを見てみると女性客向けのお店のようです。

また、すべてのメニューをテイクアウトできるので天気の良い日には外でも楽しめます。

それに、テイクアウトしたものはビニール袋ではなく、このお店だけの可愛い風呂敷に包んでもらえるので、とてもお洒落だということです。

頑張るリンガーハット!


出典;小倉エキナカひまわりプラザ

リンガーハットといえば、野菜たっぷりのちゃんぽんが有名ですね。

野菜の高騰する時期でもお値段据え置きの価格なため、リンガーハットへ行って野菜を食べるという人を聞いたことがあります。

そんなリンガーハットですが、先ほど紹介したEVERY BOWL以外にも「ちゃんぽん道場」という新スタイルを展開しています。

浅草駅前店の2階にある、このちゃんぽん道場ですが、仕事終わりのサラリーマンなどを対象にしています。ちょい飲みを意識したお店のようです。

もちろん、お店の中も居酒屋仕様になっており、枝豆などの居酒屋メニューも加わっています。

宴会の〆にラーメンを食べる人も多いので、ちょうどいいかもしれませんね。

その他のオススメのお店は?


出典;九月堂

九月堂です。渋谷にあるお洒落なカフェ風ラーメン屋さんです。

ラーメンが出てくるとは思えないようなお店です。

あっさり醤油ラーメンが人気で、魚介の旨みと醤油の組み合わせが最高です。

それに、パフェやアイスなどのスイーツも充実しているので、友達とゆっくりおしゃべりができます。

ラーメン屋さんでは、なかなか長居はできませんよね。このお店は、デートや女子会でも利用できそうです。

まとめ

ラーメンとパスタは同じ麺でも、イメージはかなり異なりますよね。

しかし、お店の雰囲気や盛り付け方、食材によっては、ラーメンもパスタのような扱いですよね。

お洒落なお店でラーメンを食べるギャップが楽しいのかもしれませんね。

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